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過年回家買點啥?青島特色年貨推薦?一個“帶得走的青島”

青島論壇 青島資訊 2020-01-17 00:29:50 63 0

過年回家買點啥?青島特色年貨推薦?一個“帶得走的青島”  第1張

進入2020年,青島文化活動精彩紛呈。

過年回家買點啥?青島特色年貨推薦?一個“帶得走的青島”  第2張

貝雕及嶗山道士元素文創產品。

為滿足群眾冬季旅游需求,提升淡季旅游消費熱度,日前,由山東省文化和旅游廳主辦的“冬游齊魯·好客山東賀年會”活動正式啟動,作為其中一個板塊,青島分會場也同步開啟。賀年會期間,市文化和旅游局深入挖掘青島年節文化旅游資源,策劃推出賀年游、賀年樂、賀年福、賀年宴、賀年禮五大主題產品。其中,最新發布的賀年禮包括體現地方特色的傳統禮品、代表青島的“網紅”特產、極具匠心的旅游文創……讓游客體驗“逛不完的青島”、“帶得走的青島”。

海鮮年貨送出“青島好味道”

青島是一座餐飲文化底蘊深厚的城市,其獨特的海洋地理特征、悠久的海洋文明史以及近現代城市建設發展進程,推動形成了青島開放包容、中西合璧的濱海飲食文化。去年,在以“功夫匠心”為主題的第四屆世界廚師藝術節上,世界中餐業聯合會授予青島“國際海洋美食之都”榮譽稱號。

海鮮是青島美食的代表詞。在今年的“賀年禮”主題產品中,海洋食品賀年禮“最青島”。得益于大海的恩澤,青島的海鮮數量多、品種多、品質好。青島人愛吃海鮮,不僅吃出了“特色”,吃出了“品牌”,還吃出了“非物質文化遺產”。古法工藝制作,肉厚刺少、入口松軟的濱?!袄险伞濒滛~;開罐即食的“漁幺”麻辣小海鮮;顆顆飽滿,色澤金黃形狀像一把鉤子的“金鉤海米”;吃起來口感勁道、味道咸鮮、別有風味的甜曬魚;營養豐富的海參;有“島城第一鮮”之稱的蛤蜊……餐桌上各式各樣的海鮮,不僅代表青島的物產富饒,更寄托了青島人對美好生活的期盼。

除了傳統海鮮特產,如今的海鮮還遇上了高科技。由青島海藻生物健康科技集團研發出來的清幽樂植物飲品、藻食記椒香晶粉、藻纖樂等,憑借其各自的獨特功效,也成為今年別具特色的賀年禮品。

“網紅”賀年禮閃亮青島賀年會

隨著網紅經濟的興起,青島賀年禮也有了自己的“網紅特產”。如曾經被評為“十大最難喝的飲料”之一的嶗山白花蛇草水;秉承非物質文化遺產的馬氏手工抻面;已有150多年歷史的流亭豬蹄;承載著兒時記憶,20世紀90年代開始風靡大江南北的青島鈣奶餅干;全國馳名的王哥莊大饅頭;肥瘦相間、脆脆香美的鄭莊脂渣;注重健康養生的嶗山綠茶……這些賀年禮產品一經打包推出,亮相“好客山東”冬季旅游產品廣東、深圳推介會,很快就成為2020年網紅賀年禮。

每逢過節喝兩口。酒,也成為賀年禮主力軍。青島是啤酒飄香的城市,歷史久、名氣大、口感好、口味多,青島啤酒成為賀年禮的必選。除了青島啤酒,近兩年興起的威沃精釀啤酒,憑借無添加、酒體醇厚、色澤怡人、泡沫細膩豐富的特點深受市場喜歡;冬冷體寒,有舒筋活血、補氣養神之功效的即墨老酒,也成為深受歡迎的賀年禮品;具有窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長等特點的“瑯琊臺”白酒,具有故事的“棧橋”白干,“古法大鍋”蒸餾、出甑、物理冷卻,再度發酵才制成的張氏蟾公酒,以及市級非物質文化遺產、沿用家傳古法釀酒工藝的純糧白酒寺后老燒鍋酒等,也都成為賀年禮的精選。

賀年文創禮“把青島帶回家”

隨著人們生活水平和審美能力的提升,近年來,青島涌現出一批突出青島城市特色、具有“青島范兒”的文創禮品,成為賀年禮的“匠心產品”。

《青島印象》系列城市珠寶,是若七珠寶博物館在上合組織青島峰會期間開發的文創產品。該產品創造性地將具有典型城市特征的建筑、植物和生活方式融入設計理念,使其成為城市文化名片輸出的載體,2019年該產品入選文化和旅游部“一帶一路重點項目展”,獲青島市文創和旅游商品創新設計大賽金獎以及山東省文化和旅游產品創新設計大賽銀獎。至今,《青島印象》已上市三個系列35款產品,兼顧創意設計與文化內涵,彌補了青島高品質文旅產品的空白。

青島德國總督樓舊址博物館堅持“讓游客把博物館帶回家”的研發理念,設計推出了“家邸”系列家居產品,包含抱枕、咖啡杯、瓷盤、餐墊、掛盤、冰箱貼等以建筑元素為題材、具有本館特色和知識產權的129款文創產品,曾榮獲山東省文物局頒發的“2017年全省優秀文博創意產品最佳創意獎”。

嶗山被譽為“道教名山”?!暗朗肯律健辈粌H僅是在電影里,還走到了去嶗山游玩的游客身邊。所謂“道士下山”,就是開在太清宮門口的嶗山書房推出的妙趣旅游文創?!拔蚁氚褝魃街v給你,傾盡所有,只為那小小的真心”“本來只想買杯茶,不小心買了一座茶園”……一道道“急急如律令”,給游客留下了“道長很調皮”的美好印象,心甘情愿地把擺在嶗山書房里的旅游地圖、書簽、杯子、茶葉等旅游文創商品一一帶走。

同時,“青啤卡通家族”也飛入千萬家,慈祥和藹的“奧古特爺爺”,一身俠義的“花小兒”,嬌羞的“小糖糖”,時不時愛放飛自我的“比爾一家”……這些萌趣十足的IP形象早已化身為手賬本、餐具、絲巾、手套、鑰匙扣等,擺上了青啤博物館的展臺,牢牢抓住了每一位游客的眼球。

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